大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它都是(shì)会有(yǒu)公(gōng)母区(qū)分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的(de)比较好吃还是母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的时候要注意(yì)有什么(me)地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三角形的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一个(gè)六角形的白色片装，是(shì)最寒的东(dōng)西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃的(de)，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃(chī)大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质(zhì)及微量(liàng)元(yuán)素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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