鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少(shǎo)钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般(bān)生长在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密麻(má)麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一(yī)是因为它(tā)的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的(de)风险性(xìn本番什么意思 日语里本番什么意思g)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而(ér)得(dé)名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长(zhǎng)得非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分布也是(shì)比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或(huò)缺(quē)的一(yī)道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人(rén)们(men)的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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