刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点(diǎn)是什么等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它(tā)们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时(shí)可游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部(bù)氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因分继(jì)续在湖区摄(shè)食(shí)一(yī)段时间(jiān)之后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是(氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因shì)脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在(zài)肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其含有高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群(qún)溯河，分别到河(hé)流(liú)上游或在河(hé)口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道(dào)，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能力氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因，所以，每年上市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下(xià)游各县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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