距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹(dān)武(wǔ)装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道(dào)主义(yì)危(wēi)机，也意外地(dì)让全(quán)球碳酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐(lè)系列产品在北(běi)京市场的友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量(liàng)约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样体(tǐ)量(liàng)的公司(sī)，更换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额(é)花费还(hái)是其次，配方的(de)更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消(xiāo)息(xī)人士表(biǎo)示(shì)，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直(zhí)在(zài)储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美(měi)国(guó)对苏(sū)丹实施经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国(guó)际“中间商(shāng)”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端(duān)厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快(kuài)稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编(biān)者注(zhù)：该地(dì)区位于(yú)苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的(de)设(shè)施(shī)位于(yú)喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发地(dì)区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸(àn)的(de)苏丹港出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快(kuài)速支援部队之间的(de)冲突(tū)，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别(bié)是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口受到(dào)严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)的(de)人(rén)的收入和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零售电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告(gào)知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了(le)不同(tóng)的(de)风味，也在(zài)影响着其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增(zēng)加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近期白糖的价格(gé)呈(chéng)现持续快速(sù)上涨趋(qū)势(shì)。据联合国(guó)粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价(jià)格指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节(jié)的(de)成本(běn)高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了(le)2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现(x电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahiàn)货价(jià)格和运费，公司(sī)预计价格(gé)上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期(qī)是大多数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐(lè)、联合利华等在(zài)内的(de)食品、日(rì)化公(gōng)司最近(jìn)几个季度也(yě)都提(tí)高了(le)价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升(shēng)。

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