刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)？刀(dāo)鱼(yú)是体型最大(dà)和游(yóu)泳(yǒng)速(sù)度(dù)最快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的(de)知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特点(diǎn)是什(shén)么等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡(dàn)水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游习(xí)性(xìng)，它们(men)不(bù)仅(jǐn)能适应淡(dàn)水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身影(y奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒ǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和温带水域，但(dàn)夏(xià)季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续(xù)回海(hǎi)，一(yī)部分继(jì)续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名(míng)特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯(sù)河，分别到河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京(jīng)到南通的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口入海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的(de)“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里(lǐ)，又有相当规(guī)模(mó)的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜(dōu)篓里(l奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒ǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季来临(lín)时，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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