寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不(bù)是最差的白(bái)茶(chá)的。

　　关于寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶(chá)以及寿眉是什(shén)么档(dàng)次(cì)的(de)茶，白茶分5个等级，一级(jí)寿眉价格大概多少(shǎo)，八类人群(qún)不(bù)宜(yí)喝白茶，白茶贡眉和寿(shòu)眉(méi)哪个等级高等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活小知识：

寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过(guò)贡眉，更别提白毫银针(zhēn)和白牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以(yǐ)上的陈述，估(gū)计(jì)大家就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从原料(liào)来看，寿眉(méi)原料(liào)级别低，但我们不能(néng)只从原料来定好坏(huài)。

　　原料只(zhǐ)是其(qí)一，我们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的，只谈原(yuán)料而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不正(zhèng)确的(de)。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈放，那么再好的原(yuán)料也做(zuò)不出好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果(guǒ)还需(xū)要(yào)努力的过程和(hé)后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿(shòu)眉(méi)优(yōu)点有(yǒu)很多，它是白(bái)茶中(zhōng)产量最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿(shòu)眉最大(dà)的优点，如果没有寿眉，只有银针(zhēn)或(huò)高等(děng)级的白牡丹，那么(me)很多人可能喝不上白茶(chá)。

　　因为本(běn)身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以(yǐ)前像银针这样(yàng)白(bái)茶(chá)珍品主要做出(chū)口(kǒu)生意，国内名声不(bù)显，喝(hē)银针的(de)人不多。

　　后来白茶加工技(jì)艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两依(yī)赖天气(qì)制(zhì)茶的窘境(jìng)，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白(bái)茶(chá)的热情高涨，白茶市场被(bèi)看好，越来(lái)越多(duō)的白茶被制作出来供(gōng)大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲(qīn)民，因为(wèi)寿眉原料(liào)多，产量大，所以制成成(chéng)本相对较(jiào)低，价格很亲(qīn)民(mín)，也因此寿(shòu)眉才让(ràng)白茶能快速进入(rù)广大茶(chá)友视线中。

　　如果(guǒ)是白(bái)毫银针的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量就很难快(kuài)速进入千家万户中(zhōng)，让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们(men)不(bù)能随(suí)口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有(yǒu)发现，市场上的(de)老白茶多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为以前(qián)银针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量少，新茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉(diào)或喝掉了(le)，很难存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家(jiā)存茶(chá)的概念不深，往往只是想在(zài)家里存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿(shòu)眉(méi)本来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以(yǐ)老寿眉(méi)的价(jià)格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不同的香气(qì)与滋味，像春(chūn)寿眉接(jiē)近白(bái)牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两(duì)来讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的(de)原料大部(bù)分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春(chūn)寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿(shòu)眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下(xià)白茶能放上十来年(nián)。

　　我们把贮存(cún)三年(nián)以上的(de)白茶称为老白(bái)茶，而寿眉在后期陈(chén)放过(guò)程(chéng)中会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易(yì)转(zhuǎn)化(huà)出枣香，这些都是令人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是(shì)香气变得丰(fēng)富，滋味也在悠长岁(suì)月(yuè)中得到升华(huá)，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点(diǎn)太多了(le)，我(wǒ)们不能单纯以原料(liào)来定(dìng)好坏，来说它就是低端茶(chá)，这是武断的(de)行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好(hǎo)的白茶，最(zuì)高端的(de)白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶(chá)，它主要(yào)产于福建福鼎，该茶的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连(lián)枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调(diào)和(hé)，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉茶的(de)品质(zhì)特征(zhēng)：干茶白毫(háo)显(xiǎn)盛(shèng)，色泽翠(cuì)绿，冲(chōng)泡(pào)之后(hòu)，汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有(yǒu)什么(me)醇厚的(de)感觉，但这(zhè)股(gǔ)清香也非(fēi)常不(bù)错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽(shuǎng)感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为(wèi)沉郁的(de)口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

　　对于(yú)水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些(xiē)、只(zhǐ)有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量的(de)香(xiāng)气(qì)物质，且嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸高(gāo)于嫩叶(yè)，作(zuò)为治污减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足(zú)够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气(qì)，还能提(tí)高甜度，使茶(chá)更(gèng)好(hǎo)喝。

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