切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了(le)，这样也不(bù)用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择(zé)时也会(huì)有一(yī)定(dìng)的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越深意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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