可以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部(bù)分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分(fēn)，有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻的(de)效(xiào)果两两丈等于多少米丈等于多少米(guǒ)，这样饺子既不会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的情况。