怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热(rè)带生果(guǒ)，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄(x2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历iè)，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的滋(zī)味(wèi)。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类(lèi)决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲(lián)中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价(jià)格适(shì)中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有(yǒu)没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外(wài)壳(ké)色(sè)彩看，一(yī)般老(lǎo)练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，假如(rú)青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮(pí)厚(hò2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历u)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙(huǒ)一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃(chī)后对(duì)这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情。

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