紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的(de)食物(wù)等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的(de)海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖(gài)了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇(huì)的主(z六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思hǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机(jī)化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北(běi)的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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