大(dà)闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什(shén)么地方是不能(néng)吃要扔掉(diào)的呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要(yào)根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看(kàn)到一层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一(yī)个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西(xī)一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个(gè)是千万不(bù)能吃(chī)的，因为(wèi)含有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更(gèng)多(duō)一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

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　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒(hán)性的食物(wù),可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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