薯(shǔ)类(lèi)都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒu)根出(chū)芽的(de)特性，是育苗繁(fán)殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用(yòng)，是(shì)重要(yào)的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布(bù)世(shì)界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

现实中真的可以把人玩坏吗　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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