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大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时(shí)要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养(yǎng)前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持(chí)基(jī)围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变(biàn)干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么(me)放就不会(huì)串味了，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌(jūn)，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？只有(yǒu)一大块。

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