“小饼烤炉加蘸料，灵(líng)魂(hún)烧烤三件套”，最近因为烧(shāo)烤，淄博在全网都火出圈了。这火到什么程度(dù)？人(rén)家(jiā)每天也(yě)就上5次热搜，接待(dài)游客480万人(rén)，旅游收入增长了60％，而已！

　　一(yī)眼望去(qù)，没(méi)有哪(nǎ)家(jiā)店是有空位(wèi)的(de)，即(jí)使小哥一脸生(shēng)无可恋，但根本烤(kǎo)不完(wán)，端不完(wán)；还有的烧烤(kǎo)店因(yīn)为生意太好(hǎo)，老(lǎo)板(bǎn)直接“撵客”，去隔壁吃；甚至(zhì)还有(yǒu)烤(kǎo)串烤出“工伤(shāng)风味发酵乳是不是酸奶”的(de)，害~这已经不是(shì)钱的问题了，保命要紧，只能宣布(bù)歇业……但这完全阻挡不了这群如狼(láng)似虎的顾(gù)客，我想老板也(yě)是(shì)第一次有(yǒu)这种挣(zhēng)钱挣(zhēng)累了的感觉吧。

　　不过你可(kě)别(bié)以为淄博爆(bào)火后赚钱的只有(yǒu)烧(shāo)烤(kǎo)店老板，这480万游客总得住(zhù)宿吧。所以现在的(de)淄博，那边(biān)是“一桌难(nán)求”这(zhè)边(biān)是“一床难求”，就这4月的酒店订(dìng)量就比3月(yuè)增长了52％。

　　面对(duì)这群行走(zǒu)的人民(mín)币，淄博(bó)的酒店也开始割起了(le)韭(jiǔ)菜。有网友就吐槽花了529元(yuán)住的大床房(fáng)，只有几平米大(dà)小(xiǎo)不说，第二天在网(wǎng)上看到(dào)竟然只要(yào)百(bǎi)来(lái)块钱；还有网友说(shuō)预定(dìng)了一(yī)间无窗的特惠大床(chuáng)房一晚竟然(rán)要1000多(duō)元？！

　　当然，这些无厘头的涨价(jià)可过(guò)不了淄(zī)博政(zhèng)府这(zhè)一关：五(wǔ)一酒店(diàn)涨价超50％，通(tōng)通给我关掉！有网友就收到了酒店降价的(de)通知，本(běn)来1000一晚(wǎn)的希尔顿，现在只要571了。而且(qiě)五一期间淄博(bó)民宿的平均价格是和疫情(qíng)前的2019年持平(píng)的，一分都(dōu)没长(zhǎng)实属良心城(chéng)市了！

　　说(shuō)到淄博这(zhè)个城市(shì)，很多朋友都会有疑问(wèn)，同样(yàng)是(shì)烧(shāo)烤为(wèi)啥淄博(bó)就火了？淄博人是靠烤串发家致富的吗？

　　曾(céng)经的淄(zī)博是一座重(zhòng)工(gōng)业城市(shì)，虽(suī)然说(shuō)它现在的存在感比较低(dī)，但(dàn)这(zhè)个(gè)地方(fāng)创造过新中国(guó)工(gōng)业史的(de)许多第一，齐鲁(lǔ)石化、山(shān)东铝业这些知名企(qǐ)业都是在这里诞生。

　　依靠(kào)着强大的重工(gōng)业，早在1988年的时候，淄博(bó)的工业总产值就(jiù)达到了109亿元，到(dào)2011年(nián)时，重工业经济(jì)就已经突破万亿，照(zhào)理来说这(zhè)应该是个经济发展非常迅猛的(de)城市才对。

　　但是(shì)，随(suí)着国内产业转型和环保的(de)压力，老工(gōng)业区(qū)的经济地位一路下滑，而淄博的传统行业就占比(bǐ)了风味发酵乳是不是酸奶70％，渐渐的淄博(bó)就(jiù)成了一个(gè)资源枯竭(jié)的城市。

　　经济增长不起来，年(nián)轻人就往外跑(pǎo)，直到2022年淄博的(de)人口还处于负增(zēng)长的状态。但淄博不是(shì)没(méi)想过解(jiě)决办法(fǎ)，这两(liǎng)年为了(le)吸引(yǐn)年轻(qīng)人也(yě)是煞费苦心(xīn)，人才补贴政(zhèng)策出了(le)一(yī)条又一条(tiáo)，发放生活补贴(tiē)外，还(hái)建设人(rén)才公寓，但结(jié)果却是(shì)，人口增长(zhǎng)还是负的，重工(gōng)业还(hái)是扶不起的阿斗(dòu)。

　　直到3月(yuè)8日“大学生组团去淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎(yíng)来了咸鱼大翻身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄(zī)博今年一季度的财经(jīng)收入(rù)增速也往上走了，鲁(lǔ)C也重回了C位。

　　或许是(shì)因(yīn)为(wèi)经历过工业衰退，他(tā)们比任(rèn)何人都明白这(zhè)个机会来的多(duō)么不容易。所以(yǐ)面(miàn)对这轮番(fān)暴(bào)涨的流量，淄博那叫一个教科书(shū)式的表现，这烧烤刚走红一周，当地就推出烧烤高(gāo)铁(tiě)专(zhuān)列、烧烤公交专(zhuān)线等(děng)服务，政府还三令五(wǔ)申(shēn)，严禁商家(jiā)“宰客”行为，甚(shèn)至直接喊话：“谁砸了我(wǒ)们的(de)锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市(shì)民也纷纷身体力(lì)行(xíng)，有下班(bān)捡垃圾的，有(yǒu)去吃烧烤当了3小时服务员的，看(kàn)到外(wài)地车不敢按(àn)喇叭的，一整(zhěng)个(gè)就是得注意自己的一言一行，生怕给游客留下不好(hǎo)的印象~

　　不(bù)过，即将又要(yào)迎来(lái)五一小长假了，如何把这波流量变(biàn)成(chéng)“留量”，是留给(gěi)淄博(bó)的下一个命题。

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