新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长？石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)最(zuì)好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发(fā)物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指能(néng)诱(yòu)发或是加(jiā)重某(mǒu)种疾(jí)病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当中富(fù)含(hán)的蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在(zài)人体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的(de)加(jiā)重或(huò)是身体某种旧(jiù)病(bìng)宿(sù)疾(jí)的复发，且部分患者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋巴结核(hé)或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚(xū)弱(ruò)、舌苔厚腻(nì)的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后很容(róng)易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质的(de)人流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易导致(zhì)口腔(qiāng)溃(kuì)疡，大(dà)便干燥(zào)，消化不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情(qíng)况不能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要注意，主要是一(yī)次摄入(rù)过多的鹅蛋(dàn)会导(dǎo)致(zhì)患者肠胃负担的(de)加重且(qiě)很难被人(rén)体消(xiāo)化吸收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋(dàn)即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正(zhèng)常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是可(kě)以起到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健康(kāng)是(shì)有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑选好(hǎo)的(de)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮藏(cáng)法：在(zài)容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等(děng)，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实(shí)有很多要注意的点，比较(jiào)常(cháng)见的储(chǔ)存方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法(fǎ)，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将(jiāng)检验合格的鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温度下(xià)，胚胎(tāi)停止发育(yù)，蛋(dàn)内的微(wēi)生物和酶的活动受到(dào)抑(yì)制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放(fàng)入容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放(fàng)在通风处，不要水洗(xǐ)，有污物(wù)的(de)蛋可以先用温水浸过的(de)半湿毛巾擦(cā)一(yī)遍(biàn)，然(rán)后大头朝上(shàng)小头朝下，竖(shù)着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在(zài流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点)蛋(dàn)的(de)表面均匀地涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入(rù)冰箱，都可防止蛋壳(ké)内的(de)水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白(bái)质，最多和(hé)最主要的是蛋白(bái)中的卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人(rén)体所(suǒ)必须的各(gè)种氨基酸，是完(wán)全蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝(jué)大(dà)部分集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有(yǒu)较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成(chéng)分(fēn)对人的(de)脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物(wù)质主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多(duō)，也容易(yì)被人(rén)体(tǐ)吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中的(de)维生素以核黄(huáng)素和尼(ní)克酸居多，这些维生素也是(shì)人体(tǐ)所(suǒ)必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水(shuǐ)半(bàn)锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡(hú)椒、生粉(fěn)、生(shēng)抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚(wǎn)上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最(zuì)好在炒前加点小苏(sū)打(dǎ)。

　　可以让牛(niú)肉更鲜嫩，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调(diào)匀后加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热(rè)。

　　下油，油(yóu)有点温度时(shí)下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑(huá))。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露(lù)味(wèi)道可加点(diǎn)鱼露。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点