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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。
一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克(kè),一个鸡蛋大(dà)小在80克左右(yòu)。
从大小体积上来看(kàn),鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价值(zhí)上并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。
一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少
是196大卡/100克的。
一个(gè)鹅(é)蛋的(de)热量:196千卡(kǎ)/100克。
鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅生(shēng)下的(de)卵(luǎn)。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味(wèi)道(dào)有(yǒu)些油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。
鹅(é不羡鸳鸯不羡仙下一句,不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)蛋每颗约重225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈白色,鹅(é)蛋中还含(hán)有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。
鹅(é)蛋的最佳吃法(fǎ)
1.蒸鹅蛋
蒸鹅(é)蛋是(shì)他(tā)最好的吃方式(shì)。
烹饪时,你(nǐ)可以准备两(liǎng)个鹅蛋,喝(hē)一个大碗。
用清水清洗碗。
之(zhī)后,将鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加入适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。
混合(hé)成蛋液后,你(nǐ)可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。
煮(zhǔ)沸后(hòu),你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子,用(yòng)筷子不(bù)断搅拌,每两分钟搅拌一次。
大约七八分钟后,锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了,然(rán)后把芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直接(jiē)吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。
制作时,你可以根(gēn)据(jù)自己的需要混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜。
例(lì)如,韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合。
做的(de)时(shí)候,你(nǐ)应该把两个(gè)鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块(kuài)状,然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄(báo)片(piàn),用油(yóu)加热(rè),加入(rù)葱花,翻炒到香(xiāng)味,然后把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软,然后把翻炒的鹅蛋加入锅里,加(jiā)入适量(liàng)的食盐调(diào)味,然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用,味道特别好(hǎo)。
在(zài)腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前,鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净,晾干,用白酒浸泡。
然(rán)后,鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。
没有必要用(yòng)塑料包装(zhuāng),它应(yīng)该(gāi)直接放在(zài)一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在阴(yīn不羡鸳鸯不羡仙下一句,不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)凉通风处腌制40天后,可以品尝,放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟后食用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾(zhān)有油。
鹅(é)蛋的(de)营养价(jià)值
鹅(é)蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪,还有(yǒu)各种维生(shēng)素,另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂,其中(zhōng)一半(bàn)是(shì)卵磷脂,卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内,另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多,很容易被人体吸收,可以作为补钙一(yī)个辅助产品。
鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰富,含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素(sù),对人(rén)视力也(yě)有很好(hǎo)补益作用。
鹅(é)蛋的热量是多少大卡
鹅(é)蛋的(de)热(rè)量(以100克(kè)可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约(yuē)占中国营养学(xué)会推荐的普通成年(nián)人每天(tiān)所需摄(shè)入总热量(liàng)的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味道有些(xiē)油,必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。
鹅蛋(dàn)每(měi)颗约重225到280克(kè),较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四(sì)五(wǔ)倍。
表面较光滑(huá),呈白(bái)色(sè),但质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味不及鸡鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了