刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能(néng)在海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和(hé)温带(dài)水域，阅历是什么意思但(dàn)夏季有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继续(xù)在湖(hú)区摄食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中，含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流(liú)上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的(de)阅历是什么意思最佳地(dì)段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞(lāo)能力(lì)，所以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各(gè)县市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发(fā)，渔(yú)人的(de)兜篓里就银(yín)白一(yī)片(piàn阅历是什么意思)。

　　旺季来(lái)临时(shí)，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不(bù)亦(yì)乐乎。

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