破壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉(ròu)的。

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　　破(pò)壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机等机(jī)器的(de)升级版，一般是可以用(yòng)来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般(bān)不需要打得那么碎，所以不(bù)需(xū)要用(yòng)那么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且破壁机的刀片一般是钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉(ròu)馅(xiàn)也(yě)会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建议(yì)最好(hǎo)是用另(lìng)外的杯子(zi)，避免和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然(rán)破壁(bì)机可(kě)以用来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加(jiā)水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁机不是(shì)专门(mén)的绞肉机器(qì)，所以每(měi)次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉(ròu)切得(dé)小一(yī)些，将(jiāng)食材放(fàng)入破壁机之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样(yàng)打出来(lái)的肉(ròu)泥更有质感和(hé)弹性，绞(jiǎo)肉(ròu)时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不(bù)然杯子震动会比(bǐ)较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过(guò)程中的电压(yā)是比较强的，所(suǒ)以这(zhè)个时(shí)候(hòu)还要(yào)注意的一个问(wèn)题就是用电的安全(quán)，还有破壁机(jī)是一个靠(kào)转速来工作(zuò)的电器，所(suǒ)以在运行的过(guò)程中会产(chǎn)生热量，所以要想(xiǎng)很好(hǎo)的保护自己的(de)破(pò)壁机的话，就一定要(yào)好好的使(shǐ)用(yòng)，最好可(kě)以在(zài)较短的时(shí)间里操作完。

　　如果(guǒ)要(yào)连(lián)续的工作最好(hǎo)也(yě)是可(kě)以休(xiū)息缓冲(chōng)一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这(zhè)样非常的(de)容(róng)易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的(de)时候一定(dìng)要(yào)给破壁机加满(mǎn)水，在温度(dù)比较高的时候(hòu)就(jiù)不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资料来源：人民网-四(sì)招(zhāo)调出好肉馅

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