辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对于(yú)老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕妇不能(néng)多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？(bǎ)辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可(kě)以(yǐ)戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用(yòng)底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通风(fēng)，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿(chuān)成(chéng)串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把(bǎ)一根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下(xià)方的位置，穿(chuān)过(guò)辣(là)椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？到将(jiāng)所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地方(fāng)。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保存(cún)辣椒，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循(xún)以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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