鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物(wù)，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意思，二是蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(shì)因为它们(men)生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石(shí)底(dǐ)部(bù)，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和采集难度，它(tā)的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足(zú)类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的(de)，在各大(dà)洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(hu蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头ǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大，因此价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了(le)。

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