冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将(jiā部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ng)为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以在(zài)一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红(hóng)的，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越(yuè)红(hóng)越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且(qiě)绿与红之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限(xiàn)，再(zài)加上红枣的面积(jī)稍大(dà)一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏(niē)，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如(rú)不(bù)确定这冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝味道(dào)，如果吃起(qǐ)来外面是甜的，里(lǐ)面是(shì)不(bù)甜的话(huà)，这(zhè)样的冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然(rán)生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼(wā)洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失(shī)一些水分(fēn)，所以吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在(zài)十月中旬左右上(shàng)市的(de)，这(zhè)个(gè)季节才是(shì)时令最新鲜的(de)冬枣，现(xiàn)在有很(hěn)多提(tí)前上市的，肯定(dìng)不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到了(le)季节自然成熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告诉(sù)大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不会(huì)挑(tiāo)，后来回(huí)老家的特意请教了(le)枣农，问怎么样(yàng)去挑选(xuǎn)？学会了(le)之后，每(měi)次去买冬(dōng)枣(zǎo)都能够选到好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆(cuì)的了(le)。

　　一，看外观(guān)。

　　这一(yī)步主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色(sè)，冬枣(zǎo)并不(bù)是(shì)完全青色(sè)，也不是完全红色的，有的人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红色要比绿(lǜ)色稍微(wēi)面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的(de)催熟剂或者部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些是被浸泡过(guò)，这(zhè)样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二，看一下它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的(de)，它(tā)含(hán)有汁(zhī)液很(hěn)多(duō)，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中(zhōng)去捏(niē)一下(xià)，如(rú)果能(néng)够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同意去(qù)尝的，如果不(bù)让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)是(shì)用糖(táng)水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗透不(bù)了(le)最里面去，而自(zì)然成熟又(yòu)甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点(diǎn)没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这(zhè)样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是(shì)在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的(de)时候要注意(yì)到几(jǐ)点啦，按照以上几(jǐ)个方(fāng)法去选择，大(dà)概率都能够(gòu)选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就(jiù)是，一(yī)定要等到(dào)冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是会(huì)被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多(duō)了也(yě)会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美食(shí)，一定要适(shì)量才行。

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