怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜(guā)如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度(dù)不够中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西(gòu)，口感(gǎn)也要略(lüè)差(chà)一些。

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