榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择(zé)绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是(shì)香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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