桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的(de),贵州桂(guì)林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个省的称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属(shǔ)植(zhí)物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地(dì)区(qū)在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟(shú)后的(de)粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种。鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别

　　使用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别以不同的(de)配料，做法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐(cān)往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的(de)一个重要项目之(zhī)一，可(kě)以说，桂(guì)林(lín)米粉也和(hé)甲天下的桂(guì)林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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