松茸清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补充身(shēn)体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸佛教肉莲是什么清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的(de)细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者，建议(yì)最(zuì)好将松(sōng)茸(rōng)经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对(duì)机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成一(yī)定的损害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况与(yǔ)松茸的(de)质量而(ér)定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是(shì)在野外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好不要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn佛教肉莲是什么)，对机体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的(de)泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和(hé)身子(zi)连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积(jī)也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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