鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物(wù)，在中(zhōng)国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为(wèi)它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用。2023年石油会暴涨吗，今日油价格表

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度(dù)大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂(áng)贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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