怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归(guī)于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(ché角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺ng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假如是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂(liè)开不仅(jǐn)是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其(qí)种类(lèi)决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲(lián)，它(tā)只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的(de)气味(wèi)判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子(zi)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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