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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，生(shēng)豌豆(dòu)能吃。具体分析如(rú)下(xià)：

　　生(shēng)豌豆(dòu)一般不含有有毒物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆中含有多种(zhǒng)人(rén)体必需的(de)营养物(wù)质，比方(fāng)植(zhí)物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝(luó)卜素、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够(gòu)加速体内(nèi)推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气(qì)、止泻痢1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质等，

　　进步机体的免疫力，增(zēng)强体质，所以一般来说(shuō)，生(shēng)豌豆能吃。

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　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入(rù)冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉冷(lěng),装(zhuāng)入(rù)保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯(chāo)水后,用凉开水加(jiā)食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器的(de)十(shí)分之七(qī)处,倒入食用植(zhí)物油封面,阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持一到二厘米(mǐ)深,在常温下寄(jì)存。

　　此法能保存三至四(sì)个(gè)月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存(cún)的办法(fǎ)

　　1、刚(gāng)从树上摘下来(lái)的(de)那种豌豆，直(zhí)接装在塑(sù)料袋(dài)里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍然还(hái)带(dài)壳(ké)的那(nà)类豌豆，不要一次全(quán)揉捏放在同一个容器里收纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装，然后用(yòng)保鲜(xiān)膜把这(zhè)些容器(qì)包裹好，再放进冰(bīng)箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后(hòu)比及能闻到(dào)很明显(xiǎn)的豌豆味的(de)时分捞(lāo)出放(fàng)盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下，避(bì)免粘在一同(tóng)。

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