紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高(gāo)的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和(hé)出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价值，是(shì)一(yī)种不(bù)可多(duō)得的海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷(lín)和(hé)固(gù)定碳的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善也(yě)有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōn两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度g)南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到北(běi)均(jūn)有其(qí)生长，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境(jìng)环境(jìng)为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的(de)提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降(jià两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度ng)低(dī)血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

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