大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪(nǎ)种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公(gōng)母区(qū)分的，那么大(dà)闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么地方是(shì)不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的(de)，那(nà)么(me)可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼(wàn)别把它(tā)当做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看(kàn)到(dào)一层黑色东西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面，是一个六(liù)角形(xíng)的(de)白色(sè)片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心(xīn)会(huì)吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可(kě)以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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