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黄喉(hóu)要(yào)煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一(yī)直保持着水开(kāi)的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟左(zuǒ)右,发现(xiàn)黄喉颜色变了(le)就说明熟了(le),可(kě)以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀(dāo)，方法是(shì)切连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量(liàng)香油花椒(jiāo)油(yóu)并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因(yīn)为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青(qīng)花椒(jiāo)在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在(zài)放入青红椒炒断生。

精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字　　5、放入焯好的(de)黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉(hóu)就做(zuò)好(hǎo)啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气管）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火(huǒ)锅之(zhī)外，也有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质，所以在烹饪之前(qián)要用开水浸泡大约二十分钟，这样(yàng)可以有效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一(yī)下(xià)，这样可(kě)以(yǐ)将里面脏的(de)物质(zhì)洗(xǐ)出来，然后再换(huàn)清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的黄(huáng)喉是属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主要成(chéng)分(fēn)是平(píng)滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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