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　　牛心管是(shì)牛的什么(me)部(bù)位图片？牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血管的。关于牛心管(guǎn芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗)是牛(niú)的(de)什(shén)么部位(wèi)图(tú)片以及牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么(me)部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管(guǎn)是啥，心(xīn)管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较(jiào)高，可以入菜(cài)。

<芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗p>　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等(děng)内脏(zàng)营(yíng)养价值高一些。牛心(xīn)定的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它(tā)的韧性很高，所以用酱炒出(chū)来(lái)后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被(bèi)误解为食(shí)管或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分(fēn)为发(fā)制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动。