黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶(méi)和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情况下(xià)也(yě)同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄鳝还是(shì)会(huì)有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质(zhì)的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间(jiān)的(de)保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下降，此时(shí)继续(xù)食(shí)用的话(huà)价值(zhí)不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食(shí)用萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌的话，要放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室(shì)里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低(dī)温(wēn)度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环(huán)境下(xià)可以(yǐ)保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的(de)食(shí)物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后(hòu)身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作用越(yuè)大，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和(hé)废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的(de)动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面也没有人知道(dào)，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生(shēng)存(cún)的(de)环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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