桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林(l二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效ín)不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧挨着广西壮族(zú)自(zì)治区,桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后(hòu)的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食(shí)之(zhī)一，也是(shì)亚洲(zhōu)人(rén)的主(zhǔ)要粮食(shí)之一(yī)，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的(de)人口食(shí)用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生(shēng)素(sù)等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆(jiāng)配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易(yì)断(duàn)碎(suì)二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份，（二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的(de)马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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