疫情突袭！美国紧急行动！

一场危险的禽(qín)流感(gǎn)疫情(qíng)突袭美国。

截至目前，美(měi)国已有(yǒu)9个州报告发(fā)现奶牛群感染禽流(liú)感病毒。据美(měi)国农业部(bù)数(shù)据，在过去的30天里，美国养(yǎng)鸡场中至少(shǎo)有800万只(zhǐ)禽类(lèi)被感(gǎn)染。另据美国食(shí)品和药(yào)物管理局(jú)的最新调查，美国五分(fēn)之一(yī)的市(shì)售(shòu)牛奶样本(běn)中含有禽流感病毒(dú)颗粒(lì)。这(zhè)表明，禽流感在美(měi)国(guó)的传播范围可能比(bǐ)想象(xiàng)的更为广泛。

对此，美国白宫表示，正在监测禽流感情况，并正在组建一个“立即反应小组”，以确保国家食品供(gōng)应安全，监测趋势，限制风险并防(fáng)止病毒传播。从美东时间周一(yī)开始，美国农(nóng)业部将要(yào)求奶牛在(zài)跨(kuà)州转移之前必须(xū)进行(xíng)禽流(liú)感检测并且呈阴性。

值得注意的是，禽流感疫情对美国食品行业的冲击正在显现。由于(yú)禽流感疫情暴发，美国(guó)最(zuì)大的鸡蛋生产商加州(zhōu)缅因食品公司暂停生产。美国得州农(nóng)工大学农业经(jīng)济系教(jiào)授、食品经济学家(jiā)大卫·安德森(sēn)表示，高致病性禽流感正导致鸡蛋价格飙升(shēng)，牛肉、猪肉和鸡肉的(de)零售价(jià)格(gé)也(yě)创(chuàng)出历史新(xīn)高。

疫情突袭

截至目前(qián)，美(měi)国已有9个州报告发现奶牛(niú)群感染禽(qín)流感病毒。

据美国农业部数据，在(zài)过去的(de)30天里，美国养鸡场中至少有800多万只禽类被(bèi)感染。

今年4月初，美国得克萨斯州政府和疾控中心（CDC）更是罕见报告了一则人类感染H5N1禽流感病例，引发(fā)了广泛(fàn)担忧。

随(suí)着禽流感疫情在美国快速扩散，牛奶正在成为美(měi)国消(xiāo)费(fèi)者们担忧的食品。

近日，美国食品和药物管理局(jú)（FDA）在一项全国性调查中发现，美国五分之一的(de)市售牛奶样(yàng)本中含(hán)有禽流感病毒颗粒。这表(biǎo)明，禽流感在(zài)美国的传(chuán)播范围可能比之前(qián)想象的更(gèng)为广泛。

另外，美国官员在媒体吹风会上也证实(shí)，在商店出售(shòu)的牛奶(nǎi)中确实检测到了禽流感(gǎn)病毒H5N1病毒株的基因组物质。

这一结果公布后，瞬间引起美国舆论(lùn)热议。明尼苏达大学传染病专(zhuān)家迈克尔·奥斯特霍(huò)尔姆(mǔ)（Michael Osterholm）博士表示(shì)，FDA的检(jiǎn)测结(jié)果表明，禽流感病毒已经在全国范围内大范围感染了奶牛。

费城宾夕法尼亚大学的进化病毒学家路易斯(sī)·蒙克拉（Louise Moncla）在(zài)研究了奶牛所感染病毒的基因(yīn)组数据后认为，感染(rǎn)牛的病毒的基(jī)因遗传多(duō)样性程度高得令人惊讶，这表明该病毒已经进化了几个月。

亚利桑那大学病毒学(xué)家迈克尔·沃罗贝 (Michael Worobey)表示，这场疫(yì)情几乎肯(kěn)定会(huì)蔓延到整(zhěng)个美国(guó)。

随后，FDA表示，尽管在牛奶中发现病毒残留物(wù)，但这些牛奶也并不会对人类(lèi)健康构成风险(xiǎn)，因为牛奶(nǎi)在上架前会经过巴氏灭菌以(yǐ)灭活病原体(tǐ)，而这一过程能够令禽流(liú)感病毒灭活。

FDA指出，初步结果表明，“巴氏灭菌可有效灭活高致病性禽(qín)流(liú)感”。

FDA没(méi)有透露已经检测了多少(shǎo)种乳制品，但补(bǔ)充说，计(jì)划对(duì)来自38个州的297种产品进行更多检测。

但美国农业部警告称，禽(qín)流感病毒能(néng)通(tōng)过“生鲜奶”传播，所以一旦接触到未经消毒的“生鲜(xiān)奶”，都有可能被(bèi)感染。

美国疾病控(kòng)制与预防中(zhōng)心（CDC）和世界卫生组织都表示，目前禽流感带来的总体公共卫(wèi)生风(fēng)险仍然很低，但接(jiē)触受(shòu)感染动(dòng)物的人面临的风险更高。

白宫紧(jǐn)急发声(shēng)

面对新(xīn)一(yī)波来势汹汹(xiōng)的禽流感疫情，多位美国国会议员紧急敦促拜登政府(fǔ)做出更强有力(lì)的回(huí)应，加大对禽流感病毒的管控。

共和党参议员米特(tè)·罗姆尼(ní)（Mitt Romney）在社交平台上发帖表示(shì)，考虑到从新冠疫情中吸取的教训，美国联(lián)邦政府的应对措施是不够(gòu)的。

美国官员和(hé)专家表示，联邦机构在应对(duì)疫情方(fāng)面(miàn)缺乏明(míng)确、及时的更新，让人回想起新(xīn)冠病(bìng)毒大流行之初的类似沟通失(shī)误。

目前，包括罗姆尼在内(nèi)的一些议员发起(qǐ)了两(liǎng)党合作，推动(dòng)重新授权去年失效的《流行病(bìng)和(hé)所有危害防范(fàn)法案》，该法(fǎ)案旨在加(jiā)强美(měi)国对流行(xíng)病和其他公共卫生(shēng)威胁的应(yīng)对。

美国民主党参议员塔(tǎ)米(mǐ)·鲍(bào)德温(Tammy Baldwin)也敦促美国农业部“迅速在有机会防止疾病进入畜群(qún)的州部(bù)署额外的(de)资源”。他来自威斯康星州(zhōu)，该州是美国重要的乳制品州，目前尚没(méi)有报告感染病例。

据路透社报道，美国白宫表示，正(zhèng)在监测禽流(liú)感情况，并正在组建一个“立即反应小组”，以(yǐ)确(què)保国家食品供应(yīng)安全，监测趋势，限制风险(xiǎn)并防止病毒传播。从美东时间周一开(kāi)始，美国农业(yè)部将要求奶牛(niú)在跨州(zhōu)转移之前必须进行禽(qín)流感检(jiǎn)测并且呈阴(yīn)性(xìng)。

鸡蛋价格飙(biāo)涨

当前，禽流(liú)感疫情对美国(guó)食品行业的冲击正在(zài)显现。

由于禽流感暴(bào)发，美国最大的鸡(jī)蛋生产商加州缅因食品(pǐn)公司暂停生产，并在其中一家工厂扑杀了100多万只鸡。

受(shòu)此影响，美国鸡(jī)蛋价格大幅飙(biāo)升。目前，在美国，一打A级大(dà)号鸡(jī)蛋售价(jià)为2.41美元（约合人民币17.46元），较今年年初的价格上涨了10%。

美国(guó)得州农(nóng)工大学香港金管局总裁余伟文最新发声！农业经济系教授、食品经(jīng)济学家大(dà)卫·安德森表示，高(gāo)致病性(xìng)禽流感袭(xí)击了养鸡场，导致蛋鸡死亡，鸡蛋产(chǎn)量减少，从而引起鸡蛋价格飙升。牛肉、猪(zhū)肉和鸡肉的零售价格也已经创(chuàng)历史(shǐ)新高。

除美国外，日本也已经有几个县报告了禽(qín)流感(gǎn)病例，累计感染数量已高达数十万只。

日(rì)本是鸡蛋消费大国，其人均(jūn)鸡蛋消费量在全球排名第二。在(zài)禽流(liú)感影(yǐng)响下，日本中号鸡蛋的价格已经(jīng)从(cóng)年初的每公斤179日元（约(yuē)合8.33元）上涨至每(měi)公斤(jīn)218日元左右（约合人民币10.15元），涨幅超过20%。

另外，从墨西哥到挪(nuó)威再(zài)到印度尼西亚，鸡蛋价格也都(dōu)在上涨。

荷兰合作银行高级分析师南德克·穆德（Nan-Dirk Mulder）表示，全球(qiú)许多(duō)国家和(hé)地区，如美国、欧盟(méng)、俄罗斯、南非、印度(dù)和尼日利亚，都面临着历史上最高(gāo)的鸡蛋(dàn)价格水平。

其(qí)中，墨西(xī)哥是世(shì)界上人均(jūn)鸡蛋(dàn)消费量最高的国家。据当地(dì)媒体报道，墨西哥近期(qī)的(de)高温天气导致大(dà)量(liàng)母鸡(jī)中(zhōng)暑死亡，从而令蛋价上涨。

墨西哥主要批发市场Central de Abastos的代表透露，由于强烈的热浪，该国鸡蛋价(jià)格(gé)每(měi)周(zhōu)上涨30%，达到每公斤45比索（约合人民币19.06元）。4月15香港金管局总裁余伟文最新发声！日，墨(mò)西哥(gē)气(qì)温一度飙升至历史新(xīn)高。

印尼是全球第二大鸡蛋生产国。据印尼国家食品局的数据，该国鸡蛋(dàn)的价格自今(jīn)年年初(chū)以来也上涨了10%以上。

另据挪威(wēi)一家研究数据库数据，今年3月份，挪威的鸡蛋价格上涨了17.4%。

校对(duì)：姚远‍‍