紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也是(shì)我国(guó)东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺(cì)突，后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几排(pái)退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(d双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义àn)白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提(tí)高(gāo)，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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