人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰箱里保(bǎo)存(cún)。人参果(guǒ)要单独存放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng),一般(bān)冰箱的(de)冷藏(cáng)的温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于(yú)细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成(chéng)熟(shú)速度,延长食物的保鲜期,人参果(guǒ)在冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个(gè)月左右,做(zuò)好能在这个时间(jiān)内把(bǎ)它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参(cān)果的(de)外形挑选。

　　市面(miàn)上(shàng)很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的(de)，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参(cān)果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要(yào)买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是(shì)成(chéng)熟的人参果，那么其表皮应当(dāng)是呈金黄色的，当然很(hěn)多成熟的人十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思参(cān)果还带有(yǒu)紫(zǐ)色(sè)的条纹。

　　如果买到的(de)是(shì)这(zhè)类型的(de)人参(cān)果(guǒ)，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参果所呈现(xiàn)的色泽来(lái)选择。

　　如果发(fā)现拿(ná)在手里的人(rén)参果，其(qí)色泽非常的鲜亮(liàng)，而且(qiě)表皮也十分的光滑(huá)，摸(mō)起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原(yuán)名叫香瓜茄，又名(míng)长寿果、凤(fèng)果，原产自(zì)南美洲(zhōu)的安第斯山，引进中国后，根据我们的神话给它取了“人参(cān)果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体(tǐ)必需的(de)微量元素(sù)，同时脂肪含量和糖含量都不高，可(kě)以说是营养价值很高的一(yī)种水果。

　　人参(cān)果吃(chī)起来(lái)也是清香(xiāng)美味，脆(cuì)嫩多汁，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参(cān)果好归好，但是(shì)怎么挑人参(cān)果，很多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面(miàn)，就和大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形(xíng)状(zhuàng)

　　市(shì)面上卖的(de)人参果里，大致可以(yǐ)分为两种形状，一种是圆形的，还(hái)有一种是(shì)长形的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表(biǎo)偏正圆形(xíng)，颜色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量(liàng)充足(zú)，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的人(rén)参果(guǒ)，外形(xíng)偏细(xì)长状(zhuàng)，颜色(sè)偏白(bái)色或者(zhě)白紫色，果肉中水分含量略(lüè)少，吃起来有点沙，口(kǒu)感(gǎn)也比较(jiào)淡，甚至还会有(yǒu)股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆(yuán)形的人参(cān)果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记得(dé)看下(xià)形状(zhuàng)，优选圆形的(de)人参果，味道比长(zhǎng)形的(de)人(rén)参果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的(de)表皮

　　成(chéng)熟后的(de)人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也(yě)比较光滑，上面还带(dài)有紫(zǐ)色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样(yàng)的人参(cān)果，通常(chá十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思ng)汁多肉(ròu)甜(tián)，口感非常好(hǎo)；如果人参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象，说明(míng)已经(jīng)熟过了，或者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来可能(néng)还有一股涩涩的味道。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时，记(jì)得看(kàn)下(xià)果(guǒ)皮的颜色(sè)和(hé)状(zhuàng)态，优选表皮(pí)为(wèi)金黄色，带(dài)有光泽感的人参果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参(cān)果的重(zhòng)量

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们(men)还需(xū)要对(duì)比下(xià)重量。

　　如(rú)果(guǒ)是个头(tóu)差(chà)不多大小的人参(cān)果，可以(yǐ)放在手里掂一掂重量，掂起来(lái)重的，说(shuō)明果实(shí)里面的水分充(chōng)足(zú)，状(zhuàng)态还(hái)比较新(xīn)鲜，吃起来汁(zhī)水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中(zhōng)的水分已经(jīng)流失得差不(bù)多了，既(jì)不(bù)新鲜，吃起来口感也(yě)不好。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选掂起来重的人参(cān)果，说明果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足，吃起(qǐ)来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人参果的气味

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起来有一(yī)股淡(dàn)淡(dàn)的果香味，感觉(jué)比较清(qīng)雅；如果(guǒ)闻不出气味，或(huò)者闻起来有一股腐败变质的气味，说明里面的果肉可(kě)能已经开始腐烂了，这样的人参(cān)果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下(xià)气味，优(yōu)选闻起(qǐ)来有自然(rán)果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人(rén)参(cān)果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表皮、重量(liàng)和气(qì)味这四(sì)个方(fāng)面(miàn)，来挑选人参果(guǒ)，优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄(huáng)、重量偏(piān)重、气(qì)味(wèi)自然的人参果(guǒ)，这样的人参果通常比较(jiào)新鲜，吃起来口感也更好。

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