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人参(cān)果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗(ma)

  人参(cān)果是(shì)可以放冰箱保鲜的。

  参(cān)果可(kě)以(yǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放在冰箱,一(yī)般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不利于细菌(jūn)、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓人(rén)参(cān)果的成熟速度(dù),延长食物的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保(bǎo)鲜期(qī)大约(yuē)在(zài)一个月左右,做好能在这个(gè)时间(jiān)内把它吃完。

人(rén)参果怎么(me)挑脆甜的

  1、根(gēn)据(jù)人参果的外形(xíng)挑(tiāo)选。

  市面上很多人参(cān)果的果形都(dōu)像个弥(mí)勒佛(fú)似(shì)的,这种人参果(guǒ)其实(shí)并不(bù)正宗。

  一般来说,真正的人参果其形状很像是心(xīn)脏型的,或者椭圆形的。

  如果你买人参果看(kàn)到的(de)是一些(xiē)奇形怪状的话,千万(wàn)不要买了,以免(miǎn)会(huì)上当受骗。

  2、根(gēn)据(jù)人参果的表皮来(lái)选择。

  如果想要吃(chī)到的是成熟的(de)人参果,那么其表皮应(yīng)当(dāng)是呈金黄色的(de),当然很多成熟的人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

  如果买到的是这类(lèi)型的人参果,那(nà)么不仅果肉清爽(shuǎng)多(duō)汁,而且口感也(yě)很好哟。

  3、根据人参果所(suǒ)呈(chéng)现的色泽来(lái)选(xuǎn)择。

  如(rú)果(guǒ)发现拿在手里的人参果,其色泽非常(cháng)的鲜亮,而(ér)且表皮也十(shí)分的(de)光滑(huá),摸起来(lái)没有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话(huà),这类型的人(rén)参果质地上乘(chéng),是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

  人参果,原名(míng)叫香瓜茄,又名长寿果、凤果,原产自南美洲的(de)安第斯山,引进中国后,根据我们的(de)神话给它取了“人(rén)参果”这一名(míng)字。

  人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒和(hé)钴等(děng)18种(zhǒng)人体闯关东三个儿子的结局,闯关东三个媳妇的结局必需的微量(liàng)元素,同时(shí)脂(zhī)肪含量和糖含量都不高,可以说是营养价值很高的一种水果(guǒ)。

  人参果吃(chī)起来也是清(qīng)香(xiāng)美(měi)味,脆嫩多汁,因此受到不少朋友(yǒu)的喜(xǐ)欢。

  人参果(guǒ)好归好(hǎo),但是怎么挑人参果,很(hěn)多朋友却(què)并不晓得。

  下面,就和大(dà)家(jiā)具(jù)体(tǐ)说(shuō)说人参果的挑选方法。

  挑人参果(guǒ)的形(xíng)状

  市面上卖(mài)的(de)人参果里,大致(zhì)可(kě)以分为两种形状,一种是圆(yuán)形的,还有一种是长形的。

  圆(yuán)形(xíng)的(de)人(rén)参果,外表偏(piān)正圆形,颜色偏黄色,果肉中水分含(hán)量充(chōng)足,吃起来嫩爽(shuǎng)多汁,口感(gǎn)比较甜;长形的人参果,外形偏细(xì)长状(zhuàng),颜色(sè)偏白色(sè)或者白紫(zǐ)色,果肉中水分含量略少(shǎo),吃起来有(yǒu)点(diǎn)沙,口感也比较淡,闯关东三个儿子的结局,闯关东三个媳妇的结局甚至还会(huì)有股鱼腥味,因此没有圆(yuán)形(xíng)的人参果好吃。

  一句话(huà)总(zǒng)结(jié),挑人参果时,记得看下形状,优(yōu)选圆(yuán)形的(de)人(rén)参果,味道(dào)比长形的(de)人参果更加(jiā)甘甜(tián)。

  挑人参果的(de)表皮

  成(chéng)熟后(hòu)的人参果,表(biǎo)皮为金黄色,看上去(qù)也比较光滑,上(shàng)面还带有紫色的条纹,色(sè)泽(zé)比较鲜亮,这样的人参果,通常汁多肉甜,口感非常好;如(rú)果人参果表皮看上去没有(yǒu)光泽感,比较黯淡,或者有干瘪、褶皱的现象,说明(míng)已经熟过了,或者放很久了,口感(gǎn)通常不太好,吃起来可能还有一股涩涩的味道。

  一句话总结,挑人参果时(shí),记(jì)得看下果(guǒ)皮的颜(yán)色和(hé)状态,优选表皮为金黄(huáng)色,带有光(guāng)泽感的(de)人参果,这(zhè)样的人参果,味道通常比较甜。

  挑人参果的重量(liàng)

  挑人参(cān)果的时候,我(wǒ)们还需(xū)要对比(bǐ)下重量。

  如果是(shì)个头(tóu)差不多大小(xiǎo)的人参果(guǒ),可以(yǐ)放在手里(lǐ)掂一掂重量,掂起来重的,说明(míng)果实里(lǐ)面的(de)水(shuǐ)分充足(zú),状态还比较新鲜(xiān),吃起(qǐ)来汁水也更丰富(fù);掂起来很轻(qīng)的(de),说明放很久(jiǔ)了,果(guǒ)实中的水分已经(jīng)流失得差不多了,既不新鲜,吃起来口感也不好。

  一句(jù)话总结(jié),挑人参(cān)果(guǒ)时,记得(dé)掂下重量,优选掂(diān)起来重的人参果(guǒ),说明果肉中水分含量充足,吃起(qǐ)来汁水也会更多。

  挑人参果(guǒ)的(de)气味

  新鲜的人参果,闻起(qǐ)来(lái)有一股淡淡的果香味,感觉比(bǐ)较清雅;如果闻不出气味(wèi),或者闻起来有(yǒu)一股腐(fǔ)败变(biàn)质(zhì)的气味(wèi),说(shuō)明里面的果肉可能(néng)已经(jīng)开(kāi)始腐烂了,这样的人参果(guǒ)就不(bù)要买了。

  一句(jù)话(huà)总结(jié),挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时(shí),记得闻下气味,优选闻起来有(yǒu)自然(rán)果香(xiāng)味(wèi)的(de)人参果。

  结(jié)语(yǔ)

  挑人(rén)参果时,大家只需(xū)记得“4挑”法则(zé),从形状、表(biǎo)皮(pí)、重量和气味这四个方面(miàn),来(lái)挑选人参果,优选形状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄(hu闯关东三个儿子的结局,闯关东三个媳妇的结局áng)、重(zhòng)量偏重、气味自然(rán)的人参(cān)果(guǒ),这样的人参果(guǒ)通常比较新(xīn)鲜,吃起(qǐ)来口感也(yě)更好。

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