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牛(niú)心顶是黄喉吗
牛心(xīn)顶是黄喉的。
黄喉与牛心顶的区别:
1、来源不(bù)同
黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管,一般为主动(dòng)脉,又(yòu)称心(xīn)管。牛的心(xīn)脏顶部(bù)连接(jiē)血脉和心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧(rèn)性较高,可以(yǐ)入菜。
2、主要成分不同
黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分是平(píng)滑肌,属蛋白质(zhì),相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的(de)主要(yào)成分(fēn)是组织。
3、口感不同
黄喉较(jiào)厚,口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻烦,若处理不好,口感很绵,嚼不动,不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它的韧性很高(gāo),所以(yǐ)用酱炒出来后(hòu)口(kǒu)感既脆(cuì)嫩又(yòu)爽口。
牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位图片(piàn)
1、牛心(xīn)管(牛黄喉(hóu))是牛心(xīn)脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血(xuè)管。
2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一种食物(wù),来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的(de)大血管,一般(bān)为(wèi)主动脉,又称心管,常被(bèi)误解为食(shí)管或气管,在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉,在(zài)火锅(guō)中重要的特点(diǎn)就是爽脆。
3、火锅涮烫菜品中(zhōng),牛黄喉(hóu)较厚,口感比猪黄喉口感更(gèng)好。
但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦,若(ruò)处理不好,口(kǒu)感很绵,嚼不动。
牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位
牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。
牛(niú)是偶蹄目牛科哺乳动物。
依不同(tóng)牛种(属)而异,其共同(tóng)点为牙(yá)齿32枚,其中(zhōng)有门齿(chǐ)8枚,上下臼齿24枚(méi),无犬(quǎn)齿(chǐ)。
上颚(è)无门齿,只有齿垫。
胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室,以(yǐ)瘤(liú)胃最大,反刍(chú)。
蹄分(fēn)两半。
鼻镜光滑湿润(rùn),如出现干燥,即为患(huàn)病的征兆。
牛心脏的(de)主动脉(mài)血管(guǎn)。
牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛科哺乳动物。
依不同牛种(属)而异,其共(gòng)同(tóng)点为牙(yá)放在里面睡一晚是什么感受,放里面睡觉是什么样的感受>放在里面睡一晚是什么感受,放里面睡觉是什么样的感受齿32枚,其(qí)中(zhōng)有(yǒu)门齿(chǐ)8枚,上下臼齿24枚,无犬齿。
上颚无门齿,只有齿(chǐ)垫。
放在里面睡一晚是什么感受,放里面睡觉是什么样的感受胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室(shì),以(yǐ)瘤胃最(zuì)大,反刍。
蹄分两半。
鼻镜光滑湿润(rùn),如出现干燥,即为(wèi)患(huàn)病的征兆。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了