冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜(tián)？看外观的(de)。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)视(shì)频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什(shén)么(me)样(yàng)的比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

冬枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定(dìng)程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青(qīng)的(de)，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认(rèn)为红枣越(yuè)红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且绿与红之间没(méi)有(yǒu)完全的界限(xiàn)，再加上红枣的(de)面积稍(shāo)大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)的(de)，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不确(què)定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝(cháng)，如(rú)果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如果吃起来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的(de)冬(dōng)枣表面是圆滑(huá)的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失丁二醇和丙二醇是不是酒精一些水分，所以吃(chī)起来味(wèi)道会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样才能(néng)选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季节才是(shì)时(shí)令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所以建议大(dà)家(jiā)不(bù)要(yào)去买，到了(le)季(jì)节(jié)自(zì)然成熟的(de)冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会(huì)相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那(nà)么怎(zěn)么(me)样才(cái)能够(gòu)选到(dào)新鲜(xiān)又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也(yě)特别不会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的特意请教了(le)枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬枣都能够(gòu)选到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全(quán)青(qīng)色，也(yě)不(bù)是(shì)完全(quán)红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为越(yuè)红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有完(wán)全(quán)的界限，另外红色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面(miàn)积大(dà)一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是(shì)最好吃(chī)的(de)。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全(quán)是红色，肯定是加过其他的(de)催熟剂或者(zhě)是(shì)被(bèi)浸泡过(guò)，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它(tā)含(hán)有(yǒu)汁液很多(duō)，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不(bù)像我们平时吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个(gè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位都(dōu)是(shì)同意去尝(cháng)的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)甜(tián)，越往里越不甜的(de)话，这样的冬(dōng)枣是(shì)用(yòng)糖水泡(pào)过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全身(shēn)的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去(qù)一丁二醇和丙二醇是不是酒精点没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地方(fāng)，也(yě)没(méi)有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的(de)表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了(le)，会(huì)失去(qù)一部分水分(fēn)，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是(shì)在挑选冬枣(zǎo)的时候要注(zhù)意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选择，大(dà)概率(lǜ)都(dōu)能够选到非常好吃(chī)的冬(dōng)枣。

　　另外就是(shì)，一定(dìng)要等到冬枣上(shàng)市的时候(hòu)再买，十月(yuè)中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好，特别(bié)好吃，但是一定不要(yào)多(duō)吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

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