柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道(dào)也(yě)有些变了就(jiù)不(bù)建议继续食用了(le)的。

　　关(guān)于柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢以及(jí)柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了呀，柿饼有酒的味(wèi)道能吃吗，柿饼(bǐng)怎(zěn)么(me)会有(yǒu)酒味(wèi)，柿(shì)饼 酒味等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)小(xiǎo)知识：

柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物长期(qī)放置(zhì)的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打开之后，一会儿就(jiù)没有了的(de)话(huà)，食(shí)用的时(shí)候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候(hòu)也(yě)有很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因此(cǐ)在长(zhǎng)期放置(zhì)的(de)过程中(zhōng)，碳水化(huà)合物会(huì)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段时间，待(dài)酒味(wèi)消失之后就(jiù)可以正常(cháng)食用了，不会影响身体健康(kāng)。<1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤/p>

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很好(hǎo)的保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤