寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差(chà)的白茶的。
关于(yú)寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma),寿眉是什么(me)档次的茶(chá)以(yǐ)及寿眉是什(shén)么档次的茶,白茶(chá)分5个等级(jí),一级寿眉价格大概多少(shǎo),八类人群不宜喝白茶,白(bái)茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级(jí)高等(děng)问题,小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知识:
寿(shòu)眉是(shì)最差(chà)的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶
寿眉并不是(shì)日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕最差的白茶的。寿眉比不过贡眉(méi),更(gèng)别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。
看了以上的日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕陈述,估计大家就会认为寿(shòu)眉就是(shì)白茶中最低端的(de)茶了。
其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。
确实当从原(yuán)料来看(kàn),寿眉原(yuán)料级别低,但我们不(bù)能只从原料来定(dìng)好坏(huài)。
原料只是其一,我们还得(dé)看加工工艺(yì)以及后期(qī)存储。
原料、工(gōng)艺、后期存储都(dōu)是(shì)不可缺少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存放(fàng)都是不(bù)正确的。
若是(shì)工艺(yì)不(bù)好,不重视后(hòu)期陈放,那么再(zài)好的原料也(yě)做不出(chū)好茶来。
原(yuán)料好不等(děng)于一定能做出好茶,只是说(shuō)容(róng)易做(zuò)出好茶,仅(jǐn)此而(ér)已(yǐ),与(yǔ)最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期(qī)的保护。
寿眉优点有很多,它是白茶中产量最多,类型(xíng)最多的茶(chá)。
产量大是寿(shòu)眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银针或高等级的白牡丹(dān),那么很多人可能喝不上白茶。
因为本(běn)身(shēn)白茶产量就很少了,银针和高等级的白(bái)牡(mǔ)丹就(jiù)更少了(le)。
以前(qián)像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出(chū)口生意,国内名声不(bù)显(xiǎn),喝银针的人不多。
后来(lái)白(bái)茶(chá)加工技艺得(dé)到巨(jù)大进步(bù),摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境,白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高。
随着制(zhì)白茶(chá)的热情(qíng)高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来(lái)越多的白(bái)茶被制作(zuò)出来供大家(jiā)饮品,其中寿(shòu)眉功不可没。
寿眉(méi)价格(gé)亲民,因为寿眉(méi)原料多,产量大,所以(yǐ)制成成本相对较低,价(jià)格很亲民,也因(yīn)此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大(dà)茶友视线中(zhōng)。
如果是白毫银(yín)针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大产量(liàng),而没有量(liàng)就很难快速进入千(qiān)家万户中,让大家早些品(pǐn)尝白茶。
寿(shòu)眉居功至伟,我们(men)不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。
此(cǐ)外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现(xiàn),市场(chǎng)上的老白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。
这是(shì)因为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量少,新茶(chá)基(jī)本在当年被卖(mài)掉或喝掉了,很难(nán)存住。
而(ér)寿眉(méi)产量大,存(cún)住的概率很大。
并且以前大家存茶的概念(niàn)不深(shēn),往往只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所(suǒ)以存量有限。
寿(shòu)眉本来价格(gé)亲民,但经过多年贮存(cún)后(hòu),饮品(pǐn)和功效(xiào)价(jià)值增加,所以老(lǎo)寿(shòu)眉的价(jià)格并非是低端茶的价(jià)格。
寿眉类型(xíng)多,若按照(zhào)季节来分(fēn),那么寿(shòu)眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿(shòu)眉可以分(fēn)为(wèi)立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜降寿眉(méi)等。
不(bù)同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不(bù)同(tóng)的香气与滋味,像春(chūn)寿眉(méi)接近(jìn)白牡丹,香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚,香(xiāng)气浓纯(chún)。
因为寿眉的原料大(dà)部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰富,果(guǒ)香(xiāng)浓郁,更有(yǒu)味道。
如果春寿眉(méi)是活泼的(de),那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重(zhòng)的。
春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉(méi)更加(jiā)丰富。
春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹,很清甜(tián),秋寿眉(méi)的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满(mǎn),汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感。
最后一(yī)点,寿眉(méi)的后(hòu)期转化(huà)能力不俗(sú)。
白茶(chá)保质期较长(zhǎng),一般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十来年。
我(wǒ)们把贮存三年(nián)以上的白茶称为(wèi)老白茶,而(ér)寿眉在后(hòu)期陈放过(guò)程中(zhōng)会转化出陈香、药香,像(xiàng)寿(shòu)眉饼容易转化出枣香,这些(xiē)都是令人(rén)感到愉悦(yuè)的香气。
不仅是香气(qì)变得丰富,滋味也在悠长岁月中(zhōng)得到(dào)升华,变得醇厚温和。
总之,寿眉的(de)优点太多了,我们(men)不(bù)能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是(shì)低(dī)端茶(chá),这是武断(duàn)的(de)行为(wèi)。
寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡(mǔ)丹。
在(zài)喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最好的白(bái)茶,最(zuì)高端的(de)白茶(chá)。
寿眉茶(chá)属于什么茶
寿眉茶(chá)属于白茶,它主要产于福(fú)建(jiàn)福鼎,该茶的(de)成品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清(qīng)纯。
寿(shòu)眉茶(chá)的(de)品质特征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠(cuì)绿(lǜ),冲泡(pào)之后,汤色橙黄或(huò)者(zhě)深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生(shēng)津。
寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道(dào)
寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香(xiāng)气,这(zhè)是茶青的味道,并没(méi)有什么醇厚的感(gǎn)觉,但这股清香(xiāng)也非(fēi)常不(bù)错,很多(duō)茶友就(jiù)喜欢。
新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽清甜。
而老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感(gǎn),逐步(bù)转化为沉郁的口感,茶汤(tāng)醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有回甘。
新寿眉泡茶多(duō)少温度好
对于水温,适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚至用(yòng)水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶(chá),同(tóng)样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味(wèi),新(xīn)茶和(hé)老(lǎo)茶(chá)的水温(wēn)是(shì)不(bù)一样的。
寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗
寿(shòu)眉有梗,那是(shì)正常(cháng)的。
茶梗中含有相(xiāng)当数(shù)量的香气物(wù)质,且嫩梗(gěng)中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸高于(yú)嫩(nèn)叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也是比较多的(de)。
喝茶(chá)时保留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡,不(bù)但能够提高茶汤(tāng)的香气,还能提高(gāo)甜度,使茶(chá)更好喝(hē)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了