2、注(zhù)意(yì)质(zhì)量(liàng)鉴定的目(mù)的(de)、要求(qiú)、鉴定报(bào)告日期。

　　3、需进行鉴定产(chǎn)品(pǐn)情况(kuàng)的必要描述，因需要进行鉴定(dìng)的产品(pǐn)都是不能用单纯的检验(yàn)就(jiù)可完成的，产品的状况已和出厂时的(de)产品或(huò)使用前的产品不一样，发生了变化，必(bì)须把产品当时的状况详细记录下来，这对(duì)鉴(jiàn)定工作的进(jìn)行和最后出具鉴定报告都是十(shí)分必要的。

　　产(chǎn)品出售(shòu)前(qián)的质量(liàng)检查，对公(gōng)司产(chǎn)品合格数(shù)的(de)统计，是鉴定产品(pǐn)质量(liàng)达标的书面证明。

　　它是经过对产品、设备的质量检验得出，是(shì)保(bǎo)证产品质量体系的标准。

饮(yǐn)料果汁检(jiǎn)测的(de)检测(cè)项目什么(me)呢？

　　检验项目发证检验、监督检验及(jí)出厂检(jiǎn)验。

　　出厂检(jiǎn)验项(xiàng)目注有”*”标记的(de)，企业每年应(yīng)当进(jcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式ìn)行2次(cì)检(jiǎn)验。

　　带※的项目为橙、柑、桔汁及其饮料(liào)的(de)测定项目；带的项目(mù)为以非罐头加工工艺(yì)生产(chǎn)的(de)罐装果蔬汁饮料(liào)的微生物测定项目；带的项(xiàng)目为(wèi)以罐头加(jiā)工工艺(yì)生产(chǎn)的罐装(zhuāng)果蔬汁饮料的微生物测定项目。

　　果（蔬）汁及果(guǒ)（蔬）汁饮料产品质量检(jiǎn)验项目(mù)表序(xù)号 检验项(xiàng)目(mù) 发证 监督 出厂 备注1 感官 √ √ √2 净含(hán)量(liàng) √ √ √3 总酸(suān) √ √ √4 可溶性固(gù)形物 √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅(qiān) √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化硫残(cán)留量 √ √ *10 铁(tiě) √ √ * 金属罐装产品(pǐn)11 锌(xīn) √ √ * 金属(shǔ)罐装产品12 锡(xī) √ √ * 金属(shǔ)罐装产品13 锌、铁(tiě)、锡总和 √ √ * 金(jīn)属罐装产品14 展青霉素 √ √ * 苹果汁、山楂汁(zhī)15 细菌总数(shù) √ √ √16 大肠菌群(qún) √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉(méi)菌(jūn) √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯甲酸(suān) √ √ * 其他防腐(fǔ)剂根(gēn)据产(chǎn)品使用状况确(què)定22 山梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其(qí)他甜(tián)味剂根据(jù)产品使用状况确定24 甜蜜素(sù) √ √ *25 着色(sè)剂 √ √ * 根据产(chǎn)品(pǐn)色泽(zé)选择测(cè)定26 标签 √ √

　　检(jiǎn)测的方法(fǎ)也(yě)可咨询当地相关(guān)部门，都有(yǒu)文件和(hé)下载地址，希望(wàng)对你有帮助。

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