破壁机能绞肉吗，破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉(ròu)的(de)。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机(jī)器的(de)升级版，一般(bān)是可以用来绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是绞肉一(yī)般不需要打得(dé)那(nà)么碎，所以不需(xū)要(yào)用那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀(dāo)片一般(bān)是(shì)钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是(shì)因(yīn)为肉(ròu)具(jù)有一定(dìng)的腥味，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最好是(shì)用(yòng)另外的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可(kě)以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机(jī)可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将肉(ròu)切得小一些，将食材放(fàng)入(rù)破壁机之(zhī)前(qián)需要(yào)进行适当的摔打，这样打出来(lái)的肉泥更有(yǒu)质感(gǎn)和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒使肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯子(zi)震(zhèn)动(dòng)会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的(de)使(shǐ)用(yòng)过程(chéng)中的电压(yā)是比较强(qiáng)的，所以这(zhè)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的个时候还要注意的一个问题(tí)就(jiù)是用(yòng)电的安全，还有破壁机是一个靠(kào)转速(sù)来(lái)工作(zuò)的电(diàn)器，所以在运(yùn)行的过(guò)程中会产生热量(liàng)，所以要想(xiǎng)很(hěn)好的保护自(zì)己的破(pò)壁机的话，就一定要好好的(de)使用，最好(hǎo)可以在较短的时间里操作完。

肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的　　如果要连(lián)续的工作最好也(yě)是可以休息(xī)缓(huǎn)冲一(yī)下，这(zhè)也是一种保养。

　　在在(zài)工作(zuò)的时候(hòu)一定不能处于一(yī)个干烧的状态，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使用(yòng)的时候一(yī)定要给破(pò)壁机加满水，在温(wēn)度比(bǐ)较高(gāo)的时候(hòu)就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科-破(pò)壁机

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-四招调出好肉馅

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