意大(dà)利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发(fā)达国(guó)家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度(dù)发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹(gòng)拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然(rán)后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热(rè)，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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