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菜籽油可以炒菜吗<敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思/h3>

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜(cài)的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可以很好(hǎo)地(dì)被(bèi)人体吸(xī)收，平日里可以用来煎炒食物，真(zhēn)是好看(kàn)又好吃呢

　　菜(cài)籽(zǐ)油也就是我们俗称(chēng)的菜油，也叫做油(yóu)菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思(zǐ)油(yóu)金黄金(jīn)黄(huáng)的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股香(xiāng)香的(de)味道(dào)，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如(rú)何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当油(yóu)烧开(kāi)时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨(zhà)法：油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放入(rù)几粒花(huā)椒、茴(huí)香(xiāng)、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒(mào)烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即(jí)可(kě)去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片(piàn)能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜(suàn)末以及桂(guì)皮等等(děng)进行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放(fàng)几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日(rì)常(cháng)用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思，即可(kě)去除异味。

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