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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地(dì)下(xià)岩盐沉积(jī)物(wù)和天(tiān)然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过(guò)的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐率怎么(错一个题就往阴里装一支笔me)求(qiú)（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是(shì)天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐可以激(jī)发不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等），此(cǐ)外弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会(huì)加(jiā)速(sù)弱盐(yán)的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅(qiān)外，大部(bù)份的硫酸盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在(zài)水中(zhōng)也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大(dà)部份的(de)碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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