意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

意大利(lì)是(shì)发达(dá)国(guó)家吗

　　是的(de)，意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员国(guó),还(hái)是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱2冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思0克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的(de)原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思