怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发(fā)酵(jiào)，二是(shì)价(jià)位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都是可以用(yòng)来(lái)制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能(néng)漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物(wù)质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不(bù)要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延(yán)迟启封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁(zhī)汁(zhī)少或多(duō)但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外(wài)有白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一(yī)颗往往由(yóu)于光马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的(de)。

　　因为完全(quán)不(bù)加(jiā)热(rè)，其中的(de)维生素(sù)能最大限度地(dì)保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容(róng)易(yì)损失(shī)的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细(xì)胞(bāo)中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化(huà)物质(zhì)氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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