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　　朵的红色(sè)是(shì)热(rè)情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活力(lì)充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊(jú)、黑(hēi)牡国v是不是国5，国v与国vl的区别丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则(zé国v是不是国5，国v与国vl的区别)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉，都是(shì)花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的(de)决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还(hái)有黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)的物(wù)质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什么这(zhè)样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热(rè)情的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有什么(me)好处(chù)？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的(de)鲜艳美丽(lì)，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它(tā)的物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花(huā)还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而(ér)当细(xì)胞(bāo)液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝(luó)卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝(luó)卜素(sù)也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花(huā)青素(sù)的段卜孙作(zuò)用(yòng)

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